Kurz und Knapp

/// 35 Hektar Rebfläche gehören zu unserem Betrieb in Asselheim. Davon produzieren wir jährlich etwa 280.000 Flaschen Wein. /// Die Nordpfalz am oberen Zipfel der Deutschen Weinstraße präsentiert sich mit kühlerem Klima, einer späteren Reife und großartigen Kalkböden. /// Steinreich sind (nur) unsere Böden. Sie sind karg, die Erträge von Natur aus gering. Sie schenken unseren Weinen mineralische Lebendigkeit. /// 300 Meter über dem Meeresspiegel So hoch ist unser höchstgelegener Weinberg, auf dem ein Teil unserer Grauburgunder-Reben steht. /// Rund 550 Barriques und 120 Edelstahltanks gibt es in unserem Keller. /// Historisches Mit Matthias Gaul ist bereits die vierte Generation am Start. /// Echtes Handwerk Zusammengerechnet sind wir an 210 Tagen im Jahr mit der Pflege unserer Rebstöcke beschäftigt. /// Unsere Idee Weine die Stil haben, in Erinnerung bleiben und Freude machen. ///